Lipasa microbiana Tamaño del mercado, participación de la industria y pronóstico, 2030

Mercado de lipasa microbiana

Se estima que el mercado mundial de lipasa microbiana tendrá un valor de 547,12 millones de dólares en 2022 y se espera que crezca a 921,74 millones de dólares a finales de 2030, según un informe publicado por Zion Market Research. En el transcurso del período de proyección, se prevé que el mercado aumente a una tasa compuesta anual del 6,74%. En este estudio se examinan los factores de crecimiento, las barreras de entrada y los efectos sobre la demanda del mercado mundial de lipasa microbiana para el período de previsión. Además, apoyará la exploración y navegación de las perspectivas emergentes en el mercado de lipasa microbiana.

Mercado mundial de lipasa microbiana: descripción general

La hidrólisis y síntesis de acilgliceroles de cadena larga están catalizadas por lipasas microbianas. Debido al rápido avance de la tecnología enzimática, actualmente están recibiendo mucha atención. Los investigadores interesados en las propiedades quimio, regio y enantio específicas de la lipasa suelen ser científicos y empresarios. Se ha descubierto que los microorganismos producen mayores cantidades de lipasas que las plantas y los animales.

Mercado mundial de lipasa microbiana: factores de crecimiento

El producto encuentra una amplia gama de usos en las siguientes industrias: alimentos, aceites y grasas, detergentes, pulpa y papel, cuero, textiles, síntesis orgánica, cosméticos y producción de biodiesel. Debido a esto, son la clase de enzimas que se utilizan con mayor frecuencia en una amplia gama de procesos industriales que utilizan tecnología de bioprocesos. Además, las lipasas microbianas se utilizan ampliamente en piensos, productos lácteos, dulces, productos de limpieza y productos de panadería.

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Debido a que pueden revertir la reacción en ambientes no acuosos e hidrolizar grasas en ácidos grasos y glicerol en la interfaz agua-lípido, las lipasas microbianas son especiales. Debido a la estabilidad de estas enzimas en disolventes orgánicos, se han diseñado nuevos medicamentos, tensioactivos, compuestos bioactivos y oleoquímicos, empujándolos hacia las fronteras de la síntesis orgánica. Además, el negocio de las grasas ha utilizado procesos de trans e interesterificación catalizados por lipasa. Dada la amplia gama de aplicaciones de la lipasa, los microbiólogos, ingenieros de procesos y bioquímicos están particularmente interesados en la comercialización de la fabricación de lipasa. Los estudios en esta área han demostrado que los microorganismos (hongos y bacterias en particular) son los instrumentos preferidos para la producción industrial. Nuestra comprensión del mecanismo catalítico distintivo de estas enzimas se ha ampliado recientemente debido a la determinación estructural de algunas lipasas microbianas. Durante los próximos años, la demanda de lipasa microbiana estará impulsada por todas las características del producto antes mencionadas. No obstante, la ausencia de un marco regulatorio unificado y reglas opacas de protección de patentes de lipasa en muchos países puede impedir la expansión de la industria de la lipasa microbiana.

Mercado global de lipasa microbiana: segmentación

Según la forma, la fuente y la aplicación, el mercado mundial de lipasa microbiana se puede dividir en tres categorías. Los agentes de limpieza, productos lácteos, artículos de confitería, alimentos para animales y productos de panadería son los segmentos de mercado según la aplicación. El mercado se divide en bacterias y hongos según su fuente. El mercado de la lipasa microbiana se divide en dos segmentos según la forma: polvo y líquido.

Mercado Global de Lipasa Microbiana: Análisis Regional

Las cinco regiones principales que componen el mercado global de lipasa microbiana son América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África. El mercado de la lipasa microbiana fue liderado por la región de Asia Pacífico en 2017 y, de 2018 a 2026, se espera que se desarrolle a la CAGR más rápida. La demanda de lipasas microbianas en la zona se verá impulsada por la existencia de los principales fabricantes mundiales de enzimas lipasa y el creciente uso de enzimas lipasa. Además, el consumo de productos lácteos en la región ha aumentado como resultado de las tendencias dietéticas cambiantes. Crecientes preocupaciones por la propagación de enfermedades infecciosas, creciente conocimiento sobre la limpieza personal, creciente preocupación por una mejor higiene.

El mercado de la lipasa microbiana en América del Norte probablemente estará dominado por Estados Unidos. Esto se debe a que existe una tendencia creciente en el uso de enzimas en la alimentación animal. Otros productos que se espera que impulsen la expansión del mercado en el país incluyen productos lácteos, artículos de limpieza y artículos de tocador. Además, la demanda de queso y otros productos lácteos ha aumentado gracias a las grandes cadenas de restaurantes. Por lo tanto, se prevé que el creciente consumo de queso en este país impulsará la expansión del mercado de lipasa microbiana. Los mercados en LATAM y Europa tienen un enorme potencial de desarrollo en el futuro próximo.

Mercado de lipasa microbiana: análisis competitivo El mercado global de lipasa microbiana está liderado por jugadores como

Novozymes (Dinamarca)
DSM (Países Bajos)
Chr. Hansen (Dinamarca)
Enzimas Amano (Japón)
Alimentos británicos asociados (Reino Unido)
DowDuPont (Estados Unidos)

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El mercado global de lipasa microbiana está segmentado de la siguiente manera:

Por aplicación

agentes de limpieza
productos lácteos
artículos de confitería
alimentación animal
artículos de panadería

Por fuente

hongos
bacterias

Por forma

polvo
forma liquida

Mercado global de lipasa microbiana: análisis de segmentos regionales

NorteaméricaEstados Unidos
EuropaReino UnidoFranciaAlemania
Asia PacíficoChinaJapónIndia
América LatinaBrasil
Medio Oriente y África

Qué proporcionan los informes

Análisis completo y en profundidad del mercado matriz.
Cambios importantes en la dinámica del mercado.
Detalles de segmentación del mercado.
Análisis de mercado anterior, en curso y proyectado en términos de volumen y valor.
Evaluación de la evolución de la industria de nicho
Análisis de cuota de mercado
Estrategias clave de los principales actores.
Segmentos emergentes y mercados regionales
Testimonios a empresas con el fin de fortalecer su presencia en el mercado.