Crecimiento, tamaño, participación, tendencias y pronóstico del mercado del whisky aromatizado para 2032

Mercado de whisky con sabores

Según un informe publicado por Zion Market Research, se estimó que el mercado mundial del whisky aromatizado alcanzaría un valor de 28.240 millones de dólares en 2023 y se espera que crezca hasta los 52.260 millones de dólares a finales de 2032. Durante el período de proyección, se prevé que el mercado aumente a una CAGR del 7,20 %. En este estudio se examinan los factores de crecimiento, las barreras de entrada y los efectos sobre la demanda del mercado mundial del whisky aromatizado durante el período de previsión. Además, respaldará la exploración y la navegación de las oportunidades emergentes en el sector del mercado del whisky aromatizado.

Perspectiva de la industria:

Durante el período de pronóstico, se prevé que el mercado mundial de whisky saborizado se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente el 7,9 por ciento. El estudio examina los factores que impulsan, plantean restricciones o dificultades e impactan la demanda de whisky saborizado durante el período de pronóstico. El estudio también analiza las nuevas perspectivas en el mercado de whisky saborizado.

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Mercado del whisky con sabores: descripción general

Quizás la bebida alcohólica más utilizada en todo el mundo es el whisky, y los productores han estado experimentando con él de formas novedosas. Los componentes estándar de la malta se combinan con uno o más sabores adicionales para crear whisky saborizado. El whisky conserva casi el 40% de su peso en alcohol incluso cuando se le agregan sabores adicionales. Las grandes empresas de whisky están produciendo, embotellando y promocionando whisky saborizado en un esfuerzo por brindar a sus clientes una experiencia distintiva. No obstante, las empresas pudieron garantizar una lealtad efectiva de la marca del cliente, así como atraer y contratar nuevos clientes al ofrecer una variedad de opciones. Durante más de 50 años, los whiskies saborizados han estado disponibles para su compra; las iteraciones iniciales del whisky saborizado se elaboraban utilizando frutas y especias.

Impacto del COVID-19:

La pandemia de COVID-19 ha reducido las ventas de alcohol en la mayor parte del mundo. El mercado mundial de whisky saborizado se está viendo afectado por el cierre del sector de servicios de alimentación. El deseo de whisky saborizado ha disminuido debido a una disminución en el consumo de alcohol en la mayor parte del mundo. Durante esta epidemia, la mentalidad de distanciamiento social de los consumidores llevó a un aumento en las ventas de productos a través de canales de venta en línea. El mercado mundial se está viendo afectado por los patrones cambiantes de consumo de los consumidores.

Mercado del whisky aromatizado: factores de crecimiento

El lanzamiento de nuevos productos podría estimular la expansión del mercado. Las empresas se están aventurando en el mercado del whisky con sabores como resultado de la creciente cultura creativa y global de los cócteles. Las empresas están experimentando con el procedimiento de añejamiento para producir una gama de whiskies con diferentes sabores. Entre los intentos se encuentran los whiskies con sabor a caramelo salado y vainilla, que fueron bastante populares en América del Norte. Para ofrecer a sus clientes un sabor novedoso, Marina Kitchen and Restaurant & Bar colaboró con Malahat Spirits. Sabía a whisky mezclado con miel. Esta miel provenía de sus colmenas en la azotea. Otro sabor popular del whisky es el de arce, y hay numerosas empresas que ofrecen whisky con sabor a arce. Red Stag de Jim Beam ha presentado una nueva gama de whiskies con sabores, que incluye miel y cereza negra.

Mercado del whisky aromatizado: restricciones

La creciente preferencia de los consumidores por la cerveza con sabor podría frenar la expansión del mercado. Una parte importante de la base de consumidores, en particular los millennials y las mujeres, está recurriendo a la cerveza con sabor. Además, la demanda de whisky con sabor puede verse obstaculizada por los importantes esfuerzos de las cerveceras en la creación de cervezas artesanales y cervezas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol en un esfuerzo por aumentar su base de clientes. Hay una gran cantidad de cervecerías en todo el mundo para satisfacer la creciente demanda de cerveza. Por ejemplo, a partir de 2020, la mayoría de las marcas de cerveza vendidas en los Estados Unidos son producidas por más de 8000 cervecerías. Además, la popularidad de la cerveza con sabor está creciendo debido a su diversa selección, que incluye sabores como melón, cítricos y combinaciones creativas.

Mercado del whisky aromatizado: oportunidades

Se prevé que el aumento de su uso en establecimientos de restauración y en aplicaciones alimentarias presente fantásticas perspectivas de expansión. El whisky aromatizado es uno de los segmentos más importantes de la industria de las bebidas alcohólicas. El atractivo del whisky se está expandiendo tanto en la cocina como en el bar. Los chefs utilizan el whisky en sus platos para realzar el sabor de sus platos. El sabor de la bebida alcohólica es similar a la elevada salinidad de los mariscos, al sabor ahumado de las carnes ahumadas y al dulzor de los postres. El segmento de mercado del whisky ofrece una mayor variedad de sabores en comparación con el vino. Aunque el whisky es una bebida popular en los menús de los restaurantes, es interesante ver cómo muchos de ellos están fusionando la bebida alcohólica con varios platos, iniciando una nueva tendencia en la industria.

Mercado del whisky aromatizado: desafíos.

Las bebidas con sabores y bajos niveles de alcohol plantean un problema de mercado importante. Tanto en los países industrializados como en los países en desarrollo, existe una tendencia creciente hacia las bebidas con un contenido de alcohol mínimo o nulo. Este cambio está siendo impulsado por una mayor comprensión de los riesgos asociados con el consumo de alcohol. Además, muchos de los recién llegados al mercado están aportando sabores novedosos para alejar a los consumidores de las bebidas alcohólicas, lo que también está teniendo un impacto en la expansión del mercado.

Segmentación del mercado del whisky con sabor

Según el tipo, la aplicación y la geografía, el mercado mundial del whisky aromatizado se divide en dos segmentos. El mercado se divide en categorías según el tipo, como el whisky con sabores de frutas, el whisky con sabores de caramelo, el whisky con sabores de miel y otros. Con una participación de mercado de más del 40% a nivel mundial, el whisky con sabor a miel fue el más popular entre ellos. El mercado se divide en cuatro segmentos de aplicación: restaurantes, hoteles, comercio minorista y servicios de catering.

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Paisaje regional

Con una participación de mercado de más del 40% a nivel mundial, Europa domina el mercado. Esto se explica por la creciente preferencia de los jóvenes por las bebidas alcohólicas saborizadas. Además, hay muchos consumidores de alcohol, en particular de whisky, en el Reino Unido, Alemania, Francia e Italia, lo que presenta una enorme perspectiva de crecimiento del mercado. Durante el período de pronóstico, también se prevé que América del Norte haga una contribución considerable a los ingresos del mercado mundial de whisky saborizado. Durante todo el período de proyección, se prevé que Asia Pacífico proporcione una cantidad considerable de ingresos para la industria del whisky saborizado. Los elementos importantes que contribuirán a la expansión del mercado regional incluyen una población considerable de consumidores de alcohol, una proporción creciente de mujeres consumidoras de alcohol y la existencia de importantes fabricantes de whisky en el área. Los dos mercados más grandes están en China y la India.